ΜΕΛΙ - η πιο γλυκιά τροφή-

ΜΕΛΙ

η ολοκληρωμένη τροφή

Το μέλι είναι ένα από τα πολυτιμότερα, θρεπτικότερα και υγιεινότερα τρόφιμα στο πλανήτη. Έχει αναγνωριστεί ως η καλύτερη  η πιο ολοκληρωμένη τροφή , με πληθώρα ευεργετικών επιδράσεων στον ανθρώπινο οργανισμό, και αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της εναλλακτικής ιατρικής.

Η σύνθεση του μελιού περιλαμβάνει κυρίως υδατάνθρακες με τη μορφή σακχάρων, όπως γλυκόζη και φρουκτόζη. Περιέχει υγρασία 16-17%, υδατάνθρακες 77-78% και 6% είναι τα υπόλοιπα συστατικά του.